|
Grof Tarwebrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 350 gr. tarwebloem, 200 gr. grove tarwebloem, 1,5 theelepel zout, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels boter, 50 gr. havervlokken, 7 gr. droge gist 250 ml. karnemelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eerst de karnemelk, boter en honing, dan het meel, in een hoekje het zout en gist bovenop.
stand: volkoren en donker.
|
|
|